Ви ніколи не їли лимонного супу Даю досить простий рецепт, легко готується і має оригінальний смак.
Складники:
- 2 порції курячого бульйону
- набір сушених приправ овочів і трав
- 100 г рису
- 2 яйця
- сік одного великого лимона
Спосіб приготування:
- закип’ятити бульйон
- промити рис варити в бульйоні до готовності.
- відокремити білки від жовтків.
- білки збити
- збиваючи, додати яєчний жовток і лимонний сік і додати половину охолодженого бульйону.
- Потім долити решту бульйону і розігріти добре, але не кип’ятити. Подавати в гарячому вигляді.
Немає коментарів:
Дописати коментар